2020-12

カフェ

楽しく始める 節約成功 初めてのカフェ開業

カフェ経営での知っておきたい諸経費の削減。コスト削減は成功者の常識。開業資金も抑えられる重要なテーマ。節約って本当に大事? 何から節約を始める? 何を節約すればいいですか?カフェをやっていく中で最も一番効率の良い方法は節約です。
佐野市

ついに佐野ラーメン大和移転オープン11/6~ラーメンファン待望のお店

ついに佐野ラーメン大和が移転オープンしました。佐野ラーメンファンも皆さん期待。・新店舗オープン・初新店舗来店・ついに店内へ・ラーメン柔らかめ・11:50 レジでお会計 大和の麺は『つるつる しこしこ もちもちの少し太めの手打ち麺』
大切なお買い物

今年のクリスマスプレゼント楽天で購入しました。プレゼント何を購入したのか?

クリスマスプレゼントを3人の子供の為に探し2週間。 ついに楽天で金額的にも嬉しいプレゼント発見。 お買い物マラソン中に購入。 クリスマスプレゼントだけでなく、お年玉の季節でもあるので、高価なプレゼントは控えめに。...
カフェ

カフェの毎朝の仕込み(飲食店あるある)

店によって様々なスタイルがありますが、私の朝のルーティーンを少しご紹介。格言【予測を信じて日々仕込み】・来客人数の予測・朝の仕込み 厨房・ホールの仕込み ローストビーフは30分低温調理してから、ニンニクと塩コショウで味付け焼き目を付け保温(10分)氷水で冷やす